2023년 진주 저렴한 가성비 무한리필 맛집 탐방 : 채선당 샤브샤브

 

안녕하세요 :>

오랜만에 밖에서 외식을 하고 싶어 무엇을 먹지 고민하던 중 갑자기 샤브샤브가 땡기더라고요 

그래서 어디에 가면 잘 먹었다고 소문이 날지 고민하던 찰나에 집 주변에 가성비 좋은 샤브샤브 집이 있다는 것을 생각해 냈어요 

바로"채선당"!!!!! 그래서 곧장 채선당 갤러리아백화점진주점에 방문했습니다. 

여기 갤러리아백화점 진주점은 '덜어먹기 가능한 도구 비치・제공', '위생적 수저관리' , '종사자마스크 착용'을 준수하는 곳으로 소재지 지자체의 인증을 받은 음식점이며 식약처 인증 위생등급 '매우 우수'를 받은 곳이기에 위생걱정 많으신 분들은 걱정 없이 여기 방문하시면 좋을 것 같습니다. 

 

1. 위치

여기 채선당은 갤러리아 백화점 7층에 위치한 가게로 정확한 위치는 경남 진주시 진주대로 1095 7층 입니다. 

갤러리아 백화점에 들어오시면 엘리베이터를 타시고 7층으로 올라가시거나 에스컬레이터를 타시고 올라가시면 됩니다.

 

2. 영업시간

영업시간은 10:00 ~ 20:00시까지 운영하나

15:00 ~ 17:00시 동안은 브레이크 타임이니 시간 확인하고 방문하시길 바랍니다. 

 

3. 메뉴 

메뉴는 4가지로 월남쌈 샤브, 월남쌈 마라 샤브, 월남쌈 한우 샤브, 월남쌈 한우 마라 샤브 이렇게 4가지로 간단하게 구성되어 있으나 평일 가격과 저녁(평일) 주말, 공휴일 가격이 차이가 있으니 가격 잘 확인하시길 바랍니다. 

 

3. 주문방법

주문은 자리에 앉으시면 옆에 있는 키오스크로 주문 하시면 됩니다. 

육수도 고를 수 있더라고요. 약한맛/중간맛/매운맛 저희는 중간맛~

저희는 소고기의 출처를 따지지 않기 때문에 저렴한 호주산 샤브샤브를 선택하였습니다. 

혹시나 고기가 더 부족하거나 다른 사이드 메뉴를 먹고 싶으시면 추가 메뉴에 들어가셔서 선택하시면 되나 추가 메뉴에는 간장버터치즈 구운 주먹밥과 참치마요 구운 주먹밥 이 두 가지 메뉴 밖에 없더라고요

다음 번에 다시 방문했을 때는 구운주먹밥도 한번 추가해서 먹어봐야겠네요 :>

주문하면 직원분이 오셔서 육수를 준비해주시는데요

옆에 가시면 야채 사이드바가 있어 그곳에서 먹고 싶은 야채를 드시면 됩니다.

그리고 앞에는 월남쌈, 음료, 마무리 죽을 해 먹을 수 있는 사이드바가 제공되어 있어요.

 

4. 맛&후식

저희는 중간 맛으로 선택했고 고기와 야채를 넣어 끓이다 보니 시원하면서도 고기의 지방이 녹아 감칠맛이 있었고 야채들은 전반적으로 다 신선하여 아삭하게 먹었습니다.

그리고 채선당에서 제공하는 소스는 3가지 있는데요. 간장, 칠리, 미소 소스로 구성되어 있습니다. 그중에서 저는 미소 소스를 가장 맛있게 찍어 먹었는데요. 

가게 특성상 월남쌈 샤브샤브 이기 때문에 월남쌈을 무제한 제공 하고 있어 쌈 싸 먹을 때 미소소스를 곁들여 먹으면 정말 맛있었습니다. 

샤브샤브를 다 먹었으면 마지막으로 죽이나 칼국수를 선택할 수 있는데요. 저는 죽을 선택 하여 만들었습니다.

남은 야채들이랑 육수 그리고 계란을 풀어 만든 마무리 죽

배가 적당히 부를 때에 죽을 만들어 먹으면 이게 또 다른 별미더라고요. 

야채와 고기가 들어간 고소한 육수와 계란의 부드러움으로 또 새로운 맛을 제공하여 배가 부름에도 불구하고 숟가락을 잡아 입으로 들어가게 되더라고요ㅎㅎ 

 

 

 덕분에 저녁 무한리필에도 인당 16,900원이라는 가격으로 배 터질 때까지 맛있게 먹고 나왔습니다.

진주에 계시는 분들 채선당 한번 가보시고 만족스러운 식사 하시길 바랍니다~

오늘도 좋은 하루 보내시길 바래요. 그럼 다음 글로 찾아뵙겠습니다.